コーヒー摂取と非白人集団における全死亡および特定疾患死亡リスクの関連

【背景】

コーヒー摂取が死亡リスクの低下と関連することは複数の研究で示唆されていますが、非白人集団におけるデータは不足していました。本研究は、多様な人種・民族におけるコーヒー摂取と全死亡および特定疾患死亡リスクの関連を検討しました。

【結果】

追跡期間中央値16.2年で、コーヒーを飲まない群と比較して、1日1杯、2～3杯、4杯以上飲む群で全死亡リスクがそれぞれ12%（HR 0.88, 95%CI 0.85-0.91）、18%（HR 0.82, 95%CI 0.79-0.86）、18%（HR 0.82, 95%CI 0.78-0.87）低減しました。この傾向はカフェイン入り、デカフェで同様でした。

【臨床へのインパクト】

本研究は、アフリカ系アメリカ人、日系アメリカ人、ラテン系、白人においてコーヒー摂取量が多いほど死亡リスクが低いことを示しました。心疾患、がん、呼吸器疾患、脳卒中、糖尿病、腎臓病による死亡リスクも低下しました。これらの結果は、多様な人種・民族の患者に対して、コーヒー摂取が健康に良い影響を与える可能性を示唆し、日常的な健康指導における情報提供に役立つ可能性があります。

本記事は AI（Gemini）が PubMed 上の英語 Abstract を要約したものです。臨床判断には必ず原著をご確認ください。