【背景】
コーヒー摂取と死亡率の関連は、様々な調理法や多様な欧州人集団で不明瞭でした。本研究は、コーヒー摂取が全死亡率および特定死因別死亡率と関連するかを検証しました。
【結果】
16.4年の追跡期間で41,693例が死亡。コーヒー摂取最高四分位群は非摂取群と比較し、男性で全死亡率HR 0.88 (95% CI 0.82-0.95)、女性でHR 0.93 (95% CI 0.87-0.98)と有意に低値でした。消化器疾患死亡率も男女で有意な低下を認めました。
【臨床へのインパクト】
本研究は、コーヒー摂取が欧州の多様な集団において全死亡および消化器疾患による死亡リスク低減と関連することを示唆しました。患者さんへの生活指導において、コーヒー摂取を推奨する根拠の一つとなり得ます。ただし、女性における卵巣がん死亡リスク増加の関連も示されており、今後のさらなる研究が必要です。
本記事は AI（Gemini）が PubMed 上の英語 Abstract を要約したものです。臨床判断には必ず原著をご確認ください。