総タンパク質と植物性タンパク質摂取が全死亡・心血管死亡リスクを低減

【背景】

タンパク質摂取と死亡リスクの関連は注目されていますが、総タンパク質、動物性、植物性それぞれのタンパク質が、全死亡、心血管疾患死亡、がん死亡にどう影響するか、用量反応関係を含め明確なエビデンスは不足していました。

【結果】

71万人超の参加者を対象とした31研究のメタ解析で、総タンパク質摂取は全死亡リスクを低下させました（プール効果量 0.94, 95%CI 0.89-0.99）。植物性タンパク質摂取は全死亡（0.92, 95%CI 0.87-0.97）と心血管疾患死亡（0.88, 95%CI 0.80-0.96）のリスクを低下させ、エネルギー比3%増で全死亡リスクが5%低下しました。

【臨床へのインパクト】

この結果は、患者さんの食生活指導において、総タンパク質の十分な摂取、特に植物性タンパク質源の積極的な摂取を推奨する根拠となり得ます。動物性タンパク質を植物性タンパク質に置き換えることで、全死亡や心血管疾患死亡のリスク低減に繋がり、患者さんの長寿に貢献する可能性を示唆します。

本記事は AI（Gemini）が PubMed 上の英語 Abstract を要約したものです。臨床判断には必ず原著をご確認ください。